Montería, Córdoba. Las estadísticas para la leche de Córdoba y Sucre en el mes de febrero estuvieron a la baja. Bajó el acopio de leche, como también disminuyó el índice de precio para la leche con y sin bonificación. En cuanto al precio nominal y real se redujo en Córdoba, pero subió en Sucre.
Los datos fueron compartidos por el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (Opca) de la Universidad de Córdoba resultado del análisis de las estadísticas entregadas por la Unidad de seguimiento de precios del Ministerio de Agricultura y el Dane.
El Opca reportó que en los dos primeros meses del 2024 el acopio industrial ha descendido: pasó de 4.214 millones de litros a 3.924; una reducción de 7 por ciento, aunque fue superior 2 por ciento más que el mismo mes de febrero del año anterior.
Este comportamiento no es solo de estos departamentos, sino que también se repitió en el Caribe y en el país donde las compras también cayeron de 16,8 millones de litros a 15,9 millones, en el primero; y de 273 a 260 millones en el país; sin embargo, creció con respecto a febrero del año anterior.
Sobre el precio
En Córdoba, el precio nominal del litro de leche sin y con bonificación se redujo. Sin bonificación pasó de $1.805 a $1.801; con bonificación de $2.052 a $1.969. A Sucre le fue mejor, porque en este departamento el precio nominal estuvo en alza: sin bonificación pasó $1.704 a $1.734; y con bonificación de $2.002 a $2.094.
En razón a que la inflación pagada por el productor de leche cruda de vaca, -medida por el índice de precio pagado por este en su actividad-, aumentó entre enero y febrero de 201,41 a 202,73, el precio real sin y con bonificación mejoró en Sucre: de $840 por litro a $855 y de $994 a $1.033. En Córdoba, por el contrario, perdió capacidad de compra: de $936 a $888/ litro; y $1.019 a $971.
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