Por segundo mes disminuye número de animales comercializados en subastas en Córdoba y Sucre

Montería, Córdoba. El número de animales que ingresó a las subastas en Córdoba y Sucre para su comercialización disminuyó en agosto, como también ocurrió en julio.

En agosto se comercializaron 38.532 cabezas, menor 13,0% a la de julio que fue de 44.310. Y 27,0% a la de agosto del año 2023.

Tanto en Córdoba como en Sucre se presentó disminución de ingreso de animales. En Córdoba, pasó de 30.328 a 27.223; y en Sucre de 13.982 a 11.309. Del total, 57 por ciento fue ganado macho; 43 por ciento hembras.

La explicación de la baja en el ingreso de animales a subastas que registra el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (Opca) de la Universidad de Córdoba, es, de acuerdo con lo que se ha mostrado a lo largo de los 15 años de circulación electrónica de Boletines del Opca, producto del patrón del régimen dual de lluvias de la región, lo que la hace estacional.

La oferta de ganado de segunda calidad también se redujo de 12.688 a 9.975 animales. La de Sucre, disminuyó de 7.532 a 6.096; la de Córdoba, de 5.156 a 3.879. Por sexo, 24 % fueron hembras, 76 % machos.

En cuanto al comportamiento del ingreso de animales para comercializar a través de subastas en el caribe colombiano fue estable, aquí se consolida lo ocurrido en las subastas de Córdoba-Sucre, Bolívar, y Cesar y Antioquia (feria y subasta de Medellín, subastas de Urabá y Caucasia); la oferta de agosto fue 76.940 animales, y la oferta de julio de 76.971. En Antioquia se comercializó 34.352, 45,0% del total; en el caribe, 42.588, el otro 55,0%.

Índice de precio del macho cebado a la baja

Con la excepción del índice de precio recibido por el productor de ganado macho cebado (2 ¾, 3 años y toros), que disminuyó 2,7 por ciento, el de todas las otras categorías estuvo al alza después de caer el mes anterior: levante macho, 3,4%; preceba, 0,1%. Levante hembra, 1,8%; vientre, 0,9%; y escotera para sacrificio, 4,2%.

Entre julio-agosto el precio nominal por kilo del ganado hembra (escoteras) y macho cebado de sacrificio disminuyó. El de los demás aumentó: levante macho, $150; preceba, $2; levante hembra, $27; vientre, $34.

Conforme al análisis de las estadísticas, desde el Opca se manifiesta que la tendencia general de la capacidad de compra del productor de macho cebado ha disminuido desde enero/2023: $4.095 /kg a $3.632/kg en agosto 2024. El productor de hembras escoteras para sacrificio (2 ¾ y 3 años) desde $3.323 en diciembre/2022 a $3.099 en agosto 2024, con una breve recuperación entre febrero-mayo (pico de $3.341 en mayo) del 2024.

El Opca resume lo ocurrido en agosto al decir que el precio nominal por kilo aumentó en todas las categorías, menos el de sacrificio macho y hembra; en el largo plazo, en los dos departamentos el precio real del cebado macho y hembra para sacrificio está perdiendo capacidad de compra real desde el año 2022, quitándole capacidad de compra al ingreso económico del ganadero.