Sistemas de riego y planta procesadora, las necesidades de los cacaoteros de Córdoba
Tierralta. El equipo de trabajo de la Secretaría de Desarrollo Económico de Córdoba realizó una mesa técnica de concertación con el gremio de cacaocultores de esta localidad, con el objetivo de realizar un diagnóstico al sector y conocer sus necesidades.
Luego del diálogo fructífero, se concluyó que es necesario la implementación de sistemas de riego para el aumento de la productividad, además de la construcción de una planta de procesamiento de cacao especial, el cual es producido en el departamento y ha sido galardonado en diferentes concursos a nivel nacional e internacional.
Cabe resaltar que con la planta de procesos se pretende obtener productos de denominación especial como licor, manteca, cobertura de chocolates, entre otros, que son materia prima para la industria nacional.
La jornada estuvo liderada por el secretario de Desarrollo Económico, Gabriel Calle, quien aseguró que: “Vamos a iniciar el proceso en busca de brindar el apoyo necesario a la Agroindustria en el Departamento”.