Huila consolida su liderazgo cafetero y busca mayor valor para sus productores

Bogotá. Colombia cerró 2025 con una producción de 13,7 millones de sacos de café de 60 kilogramos, mientras que durante el primer semestre de 2026 alcanzó 5,57 millones de sacos, un 10 % menos frente al mismo periodo del año anterior.

Aunque el balance del primer semestre estuvo marcado por una menor producción, junio presentó una señal positiva para el sector: se produjeron 1,30 millones de sacos, lo que representó un crecimiento del 43 % frente al mismo mes de 2025.

En materia de comercio exterior, Colombia exportó 13,14 millones de sacos durante 2025, un incremento del 6,6 % respecto al año anterior. Norteamérica se mantuvo como el principal destino, con el 49,5 % de las ventas, seguida de Europa, con 28,6 %, y Asia, con 16,8 %.

Durante los primeros seis meses de 2026, las exportaciones sumaron 5,23 millones de sacos, en un escenario condicionado por la menor disponibilidad de café, el comportamiento de la tasa de cambio y la evolución de los precios internacionales.

Huila aporta uno de cada cinco sacos

En este contexto, el Huila continúa fortaleciendo su posición como principal productor de café de Colombia. El departamento pasó de representar el 19,08 % de la producción nacional en 2024 al 19,65 % en 2025, lo que equivale a cerca de uno de cada cinco sacos producidos en el país.

Además, durante el primer semestre de 2026, el área sembrada llegó a 150.135 hectáreas, un crecimiento del 0,45 % frente a las 149.466 hectáreas registradas en 2025, según datos de la Gobernación del Huila

“Huila completa 15 años consecutivos como primer productor de café de Colombia, un liderazgo que ahora debe traducirse en mayor valor para el territorio, avanzando en calidad, diferenciación y transformación, y conectando a los productores con mercados que reconozcan esos atributos y generen mejores oportunidades para las familias cafeteras”, afirmó Oscar Eduardo Trujillo Cuenca, secretario de Agricultura y Minería del Huila.

La actividad cafetera tiene en Pitalito uno de sus principales epicentros. El municipio cuenta con 17.790 hectáreas sembradas, equivalentes al 11,85 % del área cafetera departamental, seguido de Acevedo, con 14.319 hectáreas, y La Plata, con 11.550. Pitalito y Acevedo, además, se encuentran entre los municipios con mayor producción de café del país.

Cafés especiales, una oportunidad para el Huila

El crecimiento y la consolidación de la caficultura huilense abren oportunidades en segmentos de mayor valor, particularmente en los cafés especiales, de origen y diferenciados, respaldados por las características y la calidad de la producción del departamento.

La tendencia coincide con una demanda internacional creciente por cafés con atributos de origen, trazabilidad y sostenibilidad. En 2025, los cafés especiales representaron el 63,4 % de las exportaciones realizadas a través del Fondo Nacional del Café.

Sin embargo, acceder a estos mercados también implica mayores exigencias para los productores.

“Los mercados están valorando cada vez más el origen, la trazabilidad y la sostenibilidad del café, pero al mismo tiempo están elevando sus exigencias para los productores. Para el Huila, el reto está en responder a estas nuevas condiciones, desde la adaptación al cambio climático hasta requisitos como la geolocalización y la trazabilidad para acceder a mercados como el europeo, y convertirlas en una oportunidad para fortalecer su posicionamiento y llegar a compradores que reconozcan y paguen por esa diferenciación”, explicó Trujillo.

Productividad y comercialización, los retos de la cadena

A las exigencias de los mercados internacionales se suman factores que impactan directamente la competitividad de la caficultura, entre ellos la volatilidad de los precios internacionales, el incremento de los costos de producción y la necesidad de elevar la productividad y mejorar los mecanismos de comercialización

Para el Huila, avanzar en estos frentes resulta estratégico para una cadena que reúne más de 103.700 fincas y 88.011 familias productoras en 35 municipios.

El café representa además cerca del 10,91 % del PIB departamental, mientras que la productividad promedio se ubica en 22,36 sacos de 60 kilogramos por hectárea al año.

El desafío, por tanto, no es solamente mantener el liderazgo productivo, sino lograr que una mayor proporción del valor generado por la calidad y diferenciación del café permanezca en el territorio y se traduzca en mejores ingresos para las familias cafeteras.

Neiva será escenario de la Ficca 2026

En esa búsqueda de nuevas oportunidades comerciales, el Huila prepara la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo (Ficca 2026), que se realizará del 1 al 4 de octubre en Neiva.

El evento, organizado por la Gobernación del Huila y Agrilink, proyecta reunir a más de 200 expositores y generar espacios de encuentro entre productores, empresarios y compradores nacionales e internacionales.

La programación incluirá ruedas de negocios, encuentros sectoriales y una agenda enfocada en comercialización y acceso a nuevos mercados.

La feria se plantea como un escenario para conectar la oferta productiva del departamento con compradores y consumidores que valoran atributos como el origen, la calidad y la sostenibilidad.

Con 15 años consecutivos de liderazgo nacional, una creciente área sembrada y una oferta reconocida por sus cafés diferenciados, el Huila enfrenta ahora el reto de dar el siguiente paso: producir con mayor eficiencia, agregar valor, conquistar mercados especializados y lograr que la calidad del café se traduzca en mejores oportunidades para las familias productoras.