Mujeres en Santander ven futuro en producir, comercializar y transformar el cacao en chocolate
Bogotá. El cacao colombiano se destaca por ser un producto prometedor para la comercialización a nivel nacional y también de exportación, el ...
Agricultura
Arracacha, balú y calabazas, “comidas poderosas” resguardadas por campesinos del sur del país
Fotos: Omar Sánchez, estudiante de la maestría en Gestión y Desarrollo Rural Palmira, Valle del Cauca. ...
Agricultura
Dulce de totumo y agua saborizada de cacao, otras de las novedades alimenticias de estudiantes de Unicórdoba
Montería, Córdoba. El totumo tradicionalmente ha sido utilizado para fabricar recipientes típicos de la región ...
Agricultura
Mipymes pueden participar en convocatoria para mejorar procesos en cadena de valor de frutas y biofertilizantes
Bogotá. El bajo nivel de certificación para acceder a mercados especializados; la informalidad e incumplimiento ...
Agricultura
Alta dependencia en abonos y fertilizantes importados impacta producción agrícola, según estudio de la BMC
Bogotá. Colombia enfrenta el desafío de asegurar el abastecimiento de abonos y fertilizantes necesarios para ...
Con la Mesa Fitosanitaria y Agroambiental se trabaja en fortalecer el cultivo de aguacate Hass en el Valle del Cauca
Palmira, Valle del Cauca. Con el objetivo de implementar acciones estratégicas para fortalecer el estatus fitosanitario y ampliar posibilidades de acceso a ...
Agricultura
Yuca y ñame, materias primas para dos bebidas refrescantes creadas por estudiantes de la Universidad de Córdoba
Montería, Córdoba. Difícilmente el consumidor podría imaginar una bebida refrescante de yuca con sabor a ...
Agricultura
MinAgricultura y Upra declaran en La Guajira el primer Área de Protección para la Producción de Alimentos de Colombia
San Juan del Cesar, La Guajira. Durante un año, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo ...
Agricultura
Estudiantes de Unicórdoba crean brownie saludable con frijol cabecita negra y flor de Jamaica
Montería, Córdoba. En la dinámica de aprovechar los productos tradicionales de la región, estudiantes del ...
Agricultura
Colombia sembró menos maíz en el primer semestre, pero se necesitan medidas para la comercialización
Montería, Córdoba. La seguridad alimentaria que busca Colombia, por ejemplo, con el maíz, no parece ...
