Venta anticipada de ganado, cabe en la estrategia de Agricultura por Contrato

Montería. Vender antes de producir, era un tema mirado con escepticismo en Colombia, sin embargo, ya son miles de agricultores los que se han metido en el cuento y han firmado contratos para vender lo que van a producir. Hacen parte de la estrategia Agricultura por Contrato con el formato de “Coseche y Venda a La Fija”, que tiene el Ministerio de Agricultura.

Pero la estrategia se puede aplicar a otra clase de producción como la de ganado. Esos primeros pasos se van a dar en la rueda de negocios virtual que tendrá como sede presencial a Barranquilla el próximo 23 de septiembre. La invitación es para los ganaderos que dispongan de ganado gordo, en cualquier de las categorías vacas, novillos o toretes, para que se lo oferten a las empresas que estarán participando de la rueda de negocios. Se está buscando la eliminación de intermediarios, pero también, se quiere propiciar el escenario para que los ganaderos piensen en vender antes de producir.

Forward ganadero

A propósito del tema recogemos la opinión de Miguel Lacouture Arévalo, columnista conocedor del tema agropecuario y del desarrollo rural, quien habla del Forward Ganadero con la estrategia de Agricultura por Contrato. Sobre este tema el especialista afirma: se acomoda perfectamente a ellos y puede ser solución rentable y viable para extender y acrecentar el hato ganadero nacional o mejorar praderas transformándolas en silvopatorial y regenerativa, trayendo sostenibilidad ambiental, destruyendo la construcción entorno al negocio sobre el impacto que se podría estar generando al ambiente con los Gases de Efecto Invernadero.

El forward ganadero aplicaría para cualquiera de las etapas de la producción leche, cría, levante o ceba de semovientes con destino final el consumo nacional o global y la exportación en pie.

“Aplica en cualquiera de las etapas anteriores, leche, cría y levante de semovientes con destino final el consumo nacional o global y la exportación en pie, de lograr dársele cuerpo a esta iniciativa seguramente será la entrada a un mundo de oportunidades financieras que hoy están cerradas para la gran mayoría de pequeños y medianos empresarios del campo en Colombia”, precisa Lacouture Arévalo.

El tema abordado por Miguel Lacouture en una columna de opinión menciona una segunda ventaja de este mecanismo: Una segunda ventaja que esta figura trae es la necesaria disminución de los costos de intermediación  por obvias razones, el forward o agricultura por contrato se realiza con el comercializador, transformador o consumidor directamente sin la participación del coadyuvante  intermediario como agente conector entre los extremos, al desaparecer simplemente esos costos impactaran el valor a pagar por el producto prometido en las condiciones pre pactadas por los extremos en el negocio, seguramente a través de la difusión y generalización futura de esta figura será posible reducir los costos de la proteína de origen bovina al consumidor final.