Bogotá. Fedegán participa en compañía de otros gremios de la producción de alimentos de origen de proteína animal de Colombia en la Alianza para el buen uso de antimicrobianos en la sanidad animal.
Este tema se ha convertido en una preocupación de talla mundial en la que participan activamente los organismos globales como la OMS, la FAO y la OIE.
Fedegán hará parte del II seminario para abordar claramente la manera de contrarrestar la resistencia de estos productos en los animales y concientizar el manejo responsable que se debe hacer de los mismos.
La alianza está conformada por los agentes que hacen parte de la cadena alimenticia de proteína de origen animal en Colombia, particularmente, los gremios que representan a los productores de la ganadería bovina, avicultura, alimentos balanceados, porcinos y los laboratorios.
Está conformada entonces por Fedegán- Fondo Nacional del Ganado, Fenavi, la Andi -con su Cámara de la Industria de Alimentos Balanceados-, PorkColombia, Aprovet y Fedeacua.
El segundo seminario será la continuación del primer foro sobre el uso responsable de antimicrobianos en la cadena productiva de producción pecuaria, que se realizó en octubre de 2019.
Preocupación mundial
En ese entonces, 300 asistentes conocieron las preocupaciones y las directrices sobre el tema de la Alianza tripartita conformada por la Organización Mundial de la Salud –OMS-, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO- y la Organización Mundial de Sanidad Animal -OIE-.
En el II seminario -ahora virtual- los seis agentes de la cadena durante dos días -el 15 y el 16 de septiembre- abordarán la experiencia de diversos países sobre la resistencia de antimicrobianos (RAM) como son: España, Bélgica, Estados Unidos y Argentina. También se encuentra la coyuntura actual que sobre la materia se vive en Colombia.
El rol de los Médicos Veterinarios
Según José De Silvestri, gerente técnico de Fedegan-FNG, el gremio siempre ha sido un actor dinámico en la solución de las problemáticas que atañen a la sanidad bovina animal del país, incluso el seminario busca destacar el rol de los médicos veterinarios en dicha preocupación mundial y su contribución en el mejor uso de antimicrobianos.
Considera que los Médicos Veterinarios son actores claves en la ejecución de acciones en el día a día, pues estos resaltan el conocimiento sobre su uso respectivo en el mundo y en Colombia.
“Las buenas prácticas internacionales, el entrenamiento de los técnicos, la importancia de la ética profesional en el uso de antimicrobianos y estrategias para soportar las decisiones en su uso o restricción, se constituyen actualmente en factores de gran importancia y trascendencia a nivel mundial”, recalcó.
Los interesados en asistir de manera virtual podrán registrarse en el siguiente link: https://bit.ly/SeminarioRAM2021
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