Montería. Con la toma de muestras para el análisis de suelo arrancó el desarrollo del proyecto de fortalecimiento del sector lácteo de la capital de Córdoba en los corregimientos de Leticia, Nueva Lucía y Tres Piedras. El proyecto, en el que aportan recursos el Ministerio de Agricultura, la Alcaldía de Montería ($1.046 millones) y los productores con su mano de obra, tiene como objetivo mejorar la productividad de los pequeños ganaderos de estos territorios.
El proyecto de Conpes Lácteo a través de fincas pilotos busca mostrar cómo mejorar la productividad para luego crear una red de líderes multiplicadores rurales en buenas prácticas de ordeño en Montería. Los beneficiarios de este proyecto son 250 pequeños productores lecheros de los tres corregimientos mencionados.
La iniciativa tiene un componente educativo que lo lidera el operador que es la Universidad de Córdoba, a través de docentes, estudiantes de pregrado y de maestrías. Los pequeños productores de los diferentes corregimientos contarán con el acompañamiento de estudiantes de Medicina Veterinaria; algunos de estos desarrollan su trabajo de grado en el proyecto y con un grupo de técnicos en geografía e ingeniería agronómica.
Personal de la Universidad de Córdoba, operador del proyecto del Conpes Lácteo, tomaron muestras para el estudio de suelos.
Sistema silvopastoril
En diálogo con el portal En Nuestro Campo, Enrique Ruiz Garavito, asociado de la Asociación Agropecuaria y Campesina del corregimiento de Nueva Lucía, vereda León Medio (Asopegan) manifestó que en su zona les entregarán de manera asociativa 4 hectáreas de maíz para que esta sea convertida a los 75 – 80 días en forraje para guardarlo para la época crítica de verano en la que muchos predios se quedan sin pasto. También les establecerán, comunitariamente, 2 hectáreas de caña de azúcar y dos hectáreas de pasto morado. También con el mismo fin, tener alimento disponible para la época seca.
Enrique Ruiz Garavito, asociado de Asopegan en León Medio manifestó que este proyecto les va a ayudar a prepararse para afrontar el verano, que cada vez es más fuerte.
Explicó que individualmente a cada uno de los 50 asociados de Asopegan les entregarán material para el establecimiento de una hectárea con el sistema silvopastoril, con pasto, maderables y leguminosas.
Igualmente el miembro de Asopegan hizo un llamado a la Agencia Nacional de Tierras (ANT) para que se pase por ese territorio para ayudar a la comunidad a definir los títulos de sus terrenos porque la gran mayoría no tienen certificado de libertad y tradición sino una certificación de sana posesión, lo cual les dificulta acceder a créditos en el Banco Agrario.
“En la actualidad hay muchas desventajas en el mercado para nuestros productores, como un alto nivel de informalidad en la comercialización, baja capacidad de transformación, falta de desarrollo empresarial en producciones y asociaciones, una marcada estacionalidad climática y baja calidad higiénica, a través del Conpes Lácteo mejoraremos su proyección para que puedan manejar una leche de calidad y puedan comercializarla a través de alianzas y propiciar esos espacios para ello”, expresó el secretario de Planeación, Hugo Kerguelén García.
Oriana Quintero, coordinadora de la Oficina de Agricultura y Desarrollo Rural expresó: “al finalizar el programa esperamos mejorar su proyección para que puedan comercializar una leche de calidad y de manera preventiva prepararnos para la época de verano con las actividades de siembra para la producción de silo”.
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