Bogotá. La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) pidió al Gobierno Nacional acelerar las gestiones para lograr la admisibilidad sanitaria de la carne bovina colombiana en Estados Unidos, ante la decisión de ese país de autorizar la importación adicional de 300.000 toneladas de carne de res durante los próximos 90 días.
El llamado fue realizado por José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, en su columna semanal, titulada “Es ahora o nunca”, en la que advierte que Colombia enfrenta una oportunidad comercial que podría beneficiar a toda la cadena ganadera.
“Después de catorce años del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, nunca las circunstancias habían coincidido de manera tan favorable: EE. UU. necesita carne, Colombia puede producirla y estamos negociando con ellos. Es ahora… o nunca”, señaló Lafaurie.
El dirigente gremial propuso establecer una hoja de ruta urgente para resolver los asuntos pendientes relacionados con la admisibilidad sanitaria y pidió una coordinación entre los ministerios de Comercio y Agricultura, la Cancillería, el ICA, el Invima y el sector ganadero.
“No pretendemos preferencias ni desconocer exigencias sanitarias, solo que reconozcan el acceso a los subproductos cárnicos originarios de Colombia”, afirmó.
Estados Unidos enfrenta escasez de ganado
Según Lafaurie, la oportunidad está relacionada con la reducción del inventario bovino estadounidense, que habría caído a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años. Esta situación ha presionado al alza los precios de la carne y de productos como las hamburguesas.
El presidente de Fedegán considera que la autorización de importaciones adicionales podría responder a una necesidad que trascienda los próximos 90 días, debido tanto a la situación actual del hato estadounidense como al crecimiento de la demanda mundial de proteína animal.
Colombia cuenta con cerca de 30 millones de bovinos, una importante base de razas cebuínas y sistemas de producción a pasto. Para el gremio, estas características podrían permitir atender parte de la demanda estadounidense, especialmente de carne magra destinada a la producción de carne molida.
Una oportunidad para toda la cadena
Fedegán sostiene que el acceso al mercado estadounidense tendría efectos que irían más allá del aumento de las exportaciones, al generar una señal de demanda para productores de diferentes escalas.
“Miles de productores que sobreviven ordeñando vacas de cuatro o cinco litros y destetando terneros de apenas 160 kilos, podrían producir a toda leche terneros de 200 kilos o más peso en menos tiempo y esto sería un mejor negocio”, afirmó Lafaurie.
El dirigente también planteó la necesidad de avanzar de manera prioritaria en un esquema de trazabilidad regionalizada, como parte de los instrumentos que, a su juicio, deben ser presentados dentro de la negociación que adelanta el Gobierno colombiano para obtener la admisibilidad sanitaria de la carne en Estados Unidos.
Para Fedegán, el reto es aprovechar la coyuntura y convertir la eventual apertura del mercado estadounidense en una oportunidad de crecimiento y transformación para la ganadería colombiana.
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