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Bogotá. El próximo lunes 17 de mayo salen, vía aérea, las primeras 1,6 toneladas de aguacate Hass de Colombia hacia Corea del Sur. La fruta fue sembrada en Guática – Risaralda.

La exportación la hará la empresa antioqueña Cartama que también fue la primera en hacer un despacho de la fruta hacia China y Japón.

“Las normas sanitarias de Corea del Sur son bastante estrictas y hemos podido tener nuestro cultivo libre de plagas cuarentenarias por más de 1 año, en un trabajo conjunto de la diplomacia sanitaria con el Ministerio de Agricultura, el de Comercio, el ICA, ProColombia y Corpohass. A ese destino llegaremos de la mano de un gran socio como lo es Mission Produce, la firma estadounidense más importante en distribución de la fruta y que controla el 75% de la distribución del aguacate”, manifestó Ricardo Uribe, gerente y fundador de la empresa Cartama y quien tiene en la mira también llegar a Indonesia y a Chile, uno de los países que más consume la fruta a nivel mundial.

El empresario complementó que “abrir camino siempre es una tarea muy complicada, pero somos bastante optimistas. Queremos posicionarnos allá como un origen confiable, habilitar más huertos de exportación y bajar la dependencia de ventas a Europa. En Asia, vemos una ventana comercial muy atractiva, que es la de enero a mayo. En ese continente, la fruta se consume mucho en batidos y apenas se está posicionando en otros platos como las ensaladas, lo cual significa que hay múltiples oportunidades para los exportadores en Colombia”.

Todo el año

En este sentido, Flavia Santoro, presidenta de ProColombia, indicó que “el aguacate Hass colombiano, que tiene abastecimiento los 12 meses del año, se ha consolidado como una de las grandes estrellas de la canasta agroexportadora de Colombia. La diplomacia sanitaria seguirá abriendo múltiples oportunidades para que la fruta siga creciendo a doble dígito en los próximos años y desde ProColombia seguiremos acompañando al sector para obtener victorias tempranas y para alcanzar un gran posicionamiento en los paladares asiáticos y mundiales”.

Según cifras del Dane, con análisis de ProColombia, las exportaciones de aguacate se han casi que duplicado en el primer trimestre del año. Mientras que entre enero y marzo de 2020 se vendieron US$33,6 millones, en ese mismo periodo de 2021 fueron US$64,2 millones, lo cual representó un crecimiento de 91,1%.

Los mayores compradores en el primer trimestre del año fueron Países Bajos, Reino Unido, España, Bélgica, Francia, Alemania, Argentina y Rusia. Vale recordar que el país completa ya 26 destinos en los cuales tiene acceso fitosanitario el aguacate hass de origen colombiano.

Del lado de los departamentos más exportadores, Antioquia, Risaralda, Valle del Cauca, Caldas, Cundinamarca y Quindío encabezaron la lista de los montos más altos vendidos en el exterior.

Así mismo, si se analizan las exportaciones al cierre de 2020 hacia los otros grandes pesos pesados de Asia, se dieron ventas por US$325.636 a Japón y US$272.828 a China.

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