La cadena de producción y comercialización de la ganadería será escuchada en el Senado

Montería, Córdoba. Este martes y miércoles la cadena de producción y comercialización de la ganadería será escuchada en el Senado de la República.

Para este martes 30 de agosto, el gremio ganadero asistirá a la audiencia pública en la Comisión Quinta del Senado de la República propuesta por el senador cordobés Marcos Daniel Pineda para que todos los actores de la cadena sean escuchados antes de que se inicien los debates al proyecto de ley 103 radicado para que se prohíba progresivamente la exportación marítima de animales en pie con fines de consumo.

En esta audiencia pública se escuchará, de acuerdo con el senador Pineda García, el sentir del sector ganadero, preocupado por el trámite de una iniciativa legislativa que prohíbe la exportación de ganado en pie.

A la audiencia fueron invitados representantes de la cadena cárnica, así como  los ministros de Agricultura, Comercio, Industria y Turismo y el ICA.

Los ganaderos que estarán representados por Fedegán y Asobúfalos, mostrarán como se viene produciendo de manera eficiente en el país, siendo amigables y responsables con el medio ambiente, velando por el bienestar animal y de las personas que trabajan en el campo.

El senador Marcos Daniel Pineda García conversó en días pasados con varios ganaderos de Córdoba, conociendo datos sobre la actividad ganadera del Departamento.

El precio de la carne

El precio de la carne será otro tema que será analizado en la Comisión Quinta del Senado, pero esto será el miércoles 31 de agosto, y se hará a través de un debate de control político propuesto por el senador César Pachón.

Mucho se ha hablado desde el año pasado señalando al ganadero del alto precio de la carne en el país, atribuido a una supuesta escasez de animales por las exportaciones en pie -afirmación que no concuerda con las estadísticas del hato bovino referenciado a partir de los ciclos de vacunación contra la fiebre aftosa que maneja el ICA y opera Fedegán a través del Fondo Nacional del Ganado- y por los precios a los que venden en el exterior que impactan la compra interna.

La tesis se ha caído este año cuando el precio del ganado en pie para el productor ha disminuido, pero no el de la carne. Entre enero y principios del presente mes el precio del kilo del novillo gordo en pie cayó 12,5 %, sin embargo, en ese mismo periodo, el valor de la carne de res se incrementó 3,9 %.