Asoagrochimá comparte experiencia de vender leche formalmente

San Carlos, Córdoba. El camino transitado hasta el momento por la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios de los corregimientos de Chimá (Asoagrochimá) sirve de inspiración a otras organizaciones de pequeños productores ganaderos que también quieren vivir la experiencia de vender su producción lechera a la industria.

Recientemente el presidente de Asoagrochimá, Uriel Humanez Salgado, visitó a los miembros de Agrocolosiná en San Carlos, en la que les socializó el proceso que ellos han desarrollado para hoy estar vendiendo su producción a la industria y poder recibir una mejor paga por cada litro de leche vendido, sobre todo, en época de invierno.

La socialización se realizó por petición de Agrocolosiná cuyos miembros están interesados en tener un tanque frío para poder también vender su producción de manera formal.

“Estuvimos en San Carlos trasmitiendo la experiencia que hemos tenido en Asoagrochimá con la puesta en marcha del proceso de acopio de leche que iniciamos desde diciembre del año pasado y que Agrocolosiná quiere empezar a recorrer con la puesta en la zona de San Carlos de un tanque frío para mejorar el precio, ya que actualmente les pagan $1.100 y nosotros estamos pagando a los asociados entre $1.500 y $1.600 por litro”, contó a En Nuestro Campo, Uriel Humanez.

De acuerdo con lo que le comentaron al presidente de Asoagrochimá la intención en Agrocolosiná era comprar un tanque frío que otra asociación no usa, sin embargo, después de escuchar a Humanez Salgado sobre la experiencia del segundo tanque que tiene la asociación de Chimá con Colanta, del tanque en arriendo con opción de compra financiado a cinco años y que se pagan con la misma leche, consideran que esta alternativa es mucho mejor para ellos.

También Asomagan

Miembros de la Asociación de Ganaderos de Momil (Asomagan) también están interesados en replicar la experiencia de Asoagrochimá en la adquisición del tanque frío con Colanta. Miembros de la organización visitaron los tanques fríos de la organización de Chimá en Arache y pudieron ver la actividad que a las 7:00 de la mañana se desarrolla alrededor de los mismos y cómo la venta formal de leche ha cambiado la vida a los pequeños ganaderos de Chimá.

“Los de Asomagan se fueron muy motivados para intentar iniciar el acopio con la misma modalidad de Colanta. La idea es servir de piloto y conectarnos a través de las experiencias entre asociaciones”, manifestó Uriel Humanez sobre el interés despertado entre estas dos asociaciones de la sabana cordobesa para empezar a recorrer el camino de vender su leche de manera formal.

Próximamente una comisión de Agrocolosiná va a mirar en vivo la experiencia de Asoagrochimá.

Con Asoagrochimá se está logrando el objetivo que desde un principio se gestó desde la secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación de Córdoba, con el médico veterinario y zootecnista Pedro Esquivia Guzmán, para adelantar varios procesos de mejoramiento de la producción ganadera y lechera en esta organización para que sirviera de piloto a otras organizaciones de pequeños productores de Córdoba.