Chimá, Córdoba. Solo han pasado cuatro meses desde que la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios de los corregimientos de Chimá (Asoagrochimá) empezó a vender la leche de sus asociados a la industria y ya, por la cantidad de leche acopiada, será necesario cambiar la periodicidad de la recolección.
Este martes, dos días de recolección fueron suficientes para llenar la capacidad de 2 mil litros del tanque y por eso la recolección la deberá hacer la empresa Colanta cada dos días y no cada tres como lo venía haciendo desde el 13 de diciembre del año pasado cuando se inició el acopio de leche en este tanque frío de los pequeños productores de Chimá.
El compromiso inicial con la empresa era que el carro entrara cada tres días de acuerdo al volumen de llenado que se requiere, 2 mil litros, en caso de que esa cantidad se alcanzara en menos tiempo entrará cada dos días, como sucedió desde ayer, y si la producción de los pequeños ganaderos mejora y se llega a superar la capacidad del tanque, la empresa Colanta se comprometió a poner otro tanque, en caso de necesitarse.
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