Córdoba tiene voz en la Cámara Gremial de la Leche

Montería. El departamento de Córdoba ya tiene voz en la Cámara Gremial de la Leche (CGL) a través del Comité de Cebuínos Lecheros y sus Cruces (Cclc). El Comité llega a llenar un vacío de representatividad que tenía el territorio cordobés en este espacio de concertación gremial que fue creado desde el año 2010.

“La idea es llevar propuestas con el fin de que sean a su vez llevadas al Consejo Nacional Lácteo en el que Fedegán tiene asiento”, manifestó Paul Rodríguez Sánchez, director ejecutivo del Cclc.

En la Cámara Gremial de la Leche que es una institución especializada vinculada a Fedegán los productores llevan ideas, informaciones y propuestas que son debatidas y posteriormente se transmiten al Consejo Nacional Lácteo donde también tienen asiento los ministerios de Agricultura y Comercio, Industria y Turismo.

La Cámara Gremial de la Leche es un espacio de concertación gremial cuyo objetivo fundamental es la defensa de los intereses de los productores lecheros del país. Además, es el lugar donde las diferentes organizaciones gremiales ganaderas exponen los problemas, necesidades y sugerencias de los ganaderos de cada una de las regiones y tipos de razas que representan. Igualmente, es la instancia para elevar en una sola voz ante las instancias pertinentes para que las solicitudes, proyectos y demás pronunciamientos tengan mayor legitimidad. La CGL fue creada exclusivamente por productores y para productores.

Al ser consultado sobre si ya el Cclc tiene alguna o algunas propuestas para la CGL, el director ejectivo del Comité manifestó que la junta directiva del Cclc determinará qué iniciativas se propondrán en la próxima reunión de la Cámara Gremial de la  Leche.

Córdoba siempre ha sido visto como productor de carne, aunque la leche también se producía, sobre todo en los predios donde se tiene el sistema doble propósito. Sin embargo, desde hace varios años algunas ganaderías han pasado de ese sistema a convertirse en lecherías especializadas, con mejoramiento genético en los ganados, lo cual requiere que este producto se tenga en cuenta dentro de la producción ganadera del Departamento.