Bucaramanga, Santander. Colombia realizó el primer envío directo de sebo bovino desde plantas de beneficio hacia Estados Unidos, un hito para la agroindustria nacional que abre el acceso a uno de los principales mercados internacionales para esta materia prima, utilizada en la producción de diésel renovable y otros biocombustibles.
La operación estuvo a cargo de Minerva Ingredients, unidad de negocio de Minerva Foods especializada en el aprovechamiento de subproductos de origen animal. El embarque se concretó luego de cumplir un exigente proceso de certificaciones, habilitaciones de plantas y autorizaciones por parte de las autoridades sanitarias y regulatorias de Colombia y Estados Unidos.
El envío directo desde plantas de beneficio habilitadas permite garantizar altos estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad desde el origen, condiciones fundamentales para atender las exigencias de mercados internacionales especializados.
Una nueva oportunidad para la cadena cárnica
La apertura del mercado estadounidense adquiere especial importancia ante el crecimiento de la demanda mundial de materias primas destinadas a la producción de combustibles renovables.
En Colombia, la producción anual de sebo bovino representa un mercado cercano a US$60 millones, mientras que Estados Unidos concentra aproximadamente el 45 % de la producción mundial de biocombustibles, lo que lo convierte en un destino estratégico para este tipo de insumos.
El primer envío marca así un nuevo capítulo para la cadena cárnica colombiana, al ampliar sus posibilidades comerciales y fortalecer su participación en cadenas globales de valor vinculadas con la transición energética.
Además, la operación evidencia el potencial del país para generar mayor valor agregado mediante el aprovechamiento integral de la producción bovina y la diversificación de destinos para subproductos con una creciente demanda internacional.
Con esta apertura comercial, Colombia avanza en la consolidación de nuevas oportunidades para su agroindustria y en el posicionamiento de productos derivados del sector ganadero dentro de mercados estratégicos para la economía de los combustibles renovables.
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