Farmfolio quiere conformar desde Córdoba red de negocios para el corredor de coco para exportación

Montería. La comercializadora Farmfolio ha visto el potencial que tiene el coco, sobre todo, el agua de coco en el mercado de Estados Unidos y de Europa. Por eso, le está apuntando a formar el  Corredor de coco para exportación de origen Colombia.

Para ello están invitando a productores o a quienes quieran apuntarle a este producto a conformar una red de negocios enfocado a la exportación.

Óscar Baracaldo, director de operaciones de Farmfolio, fue el encargado de ilustrar a quienes acudieron al llamado que se hizo desde la empresa y Proyecto Local para saber más sobre el negocio.

Farmfolio ya tiene una plantación de coco de 230 hectáreas en Montería que tiene 4 años y medio, pero esa área no es suficiente para tener la producción que les permita entrar con fuerza al mercado. “Por eso queremos abrir esa posibilidad a otros productores, empresarios para poder entrar al mercado y para consolidar y formalizar la industria del coco en Colombia”, manifiesta Erik Miller, vocero de comunicaciones de Farmfolio en diálogo con el portal En Nuestro Campo.

Proyectan más de mil hectáreas

Se requiere tener más de mil hectáreas sembradas. La invitación es que más personas se sumen a sembrar el coco, pero la variedad híbrida que ellos ya han analizado y probado y que se ajusta a los requerimientos del mercado.

“Queremos fomentar a Córdoba como un corredor de coco con alto potencial en Colombia. Vemos al coco con un mercado internacional con muchísimo potencial. La producción a nivel mundial se ha mantenido estable y en algunos casos ha bajado, pero la demanda es cada vez más y ahí vemos la oportunidad para que Farmfolio hago lo que ha hecho con otros productos como el limón Tahití, y que gracias a la red de negocios que hemos organizado con Valle Verde este se ha convertido en el exportador número 1 de limón Tahití en Colombia, ese mismo programa queremos implementar con el coco”, manifiesta el vocero de comunicaciones de Farmfolio.

La variedad híbrida de Farmfolio proviene de la combinación del Alto Caribe y Enano Malayo y aseguran que es resistente a plagas y con alta producción. De esta variedad tendrán semilla disponible para 85 hectáreas el primer semestre del 2022 y para 125 ha en el segundo semestre del próximo año.

El proyecto está contemplado desarrollar en varias etapas. En la primera, que es a mediano plazo, requerirían la producción de 333 hectáreas, la cual está más de mitad cubierta con la plantación de la comercializadora.

La segunda etapa es a largo plazo, tiempo para el cual proyectan tener más de mil hectáreas en producción, lo que les permitirá diversificar la producción entre productos frescos, agua y crema, que son los que en principio están contemplados para exportar.

El procesamiento del coco, para sacar el agua y producto fresco y la crema se hará en una planta que se instalará en Montería.

Farmfolio ya viene trabajando en Montería con Burroteka, la planta de procesamiento de teca aserrada.