Perú sobresalió en el Concurso Latinoamericano Cacao de Oro de Alcacao, ganó oro y plata

París, Francia. La Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazangaro de Vizcatan del Ene – Vraem (Junín) de Perú se quedó con el premio Cacao de Oro del Concurso Latinoamericano Cacao de Oro que realizó la Asociación Latinoamericana de Organizaciones de Pequeños Productores de Cacao (Alcacao) y cuya premiación se realizó en París, Francia, en el marco del Salón del Chocolate-París 2022.

Perú también se quedó con el Cacao de Plata que ganó Productores de Cacao Chuncho Echarati (Cusco).

Colombia, alcanzó a quedar con el Cacao de Bronce premio obtenido por la Asociación de Pequeños Productores del Alto Mira de Tumaco (Asopalmira). Así mismo, la Asociación de Fruticultores del Dorado en el departamento del Meta ganó el cuarto puesto.

Mientras que el quinto puesto también fue ganado por Perú con Appagrop Platanal Bajo – Cooperativa Agraria Norandino (Piura).

Fiesta de aromas y sabores latinoamericanos

Destacan los organizadores de este concurso que el mismo fue una fiesta de sabores y aromas del cacao latinoamericano, un cacao producido por pequeños productores en sistemas que cuidan y conservan el medio ambiente bajo un enfoque de cero deforestación, sin maltrato infantil y que busca posicionarse como un cacao de altísima calidad y que merece un precio justo en beneficio de las organizaciones y familias cacaoteras que hacen posible su comercialización.

Muestras

Al concurso llegaron 30 muestras de 4 países. 10 muestras de Colombia que procedieron de Tumaco en Nariño y el Departamento del Meta. 10 de Perú, 5 de Guatemala y 5 de Ecuador. Córdoba no presentó muestras a este concurso.

De acuerdo con el cordobés Divier Pérez Osorio, presidente de Alcacao, el evento de premiación se realizó en París porque es el máximo escenario a nivel mundial donde convergen procesadores, industriales, chocolateros y productores, y lo que se busca es visibilizar y posicionar el grano de cacao de Latinoamérica.

Alcacao y el Concurso Latinoamericano Cacao de Oro es apoyado por el proyecto Cacao BioAndino el cual es financiado por la Agence Française de Développement (AFD) y ejecutado por AVSF – Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras, ONG Progreso, Cesa,  Swisscontact América Latina, Conservation Internationall, Conservación Internacional Perú con el apoyo de fundación ProPetén, Cooperación Alemana para el Desarrollo – GIZ.

Alcacao es una organización de pequeños productores de cacao de los cuatro países que la conforman: Colombia, Ecuador, Guatemala y Perú. En donde están 13 organizaciones (6 de Colombia, 3 de Ecuador, 3 de Perú y 1 de Guatemala) que producen 512 mil toneladas de cacao y representan a 435 mil familias.