Planta de Athena Foods en Bucaramanga logra certificación internacional en seguridad alimentaria

Bucaramanga. El centro de producción de carne bovina de Athena Foods en Bucaramanga, Santander, obtuvo la máxima calificación en seguridad alimentaria por parte del British Retail Consortium Global Standard (BRCGS) logrando el grado AA.

Se trata de un estándar internacional que reconoce la capacidad que tiene esta planta de producir un alimento seguro, auténtico, inocuo y legal. Este sello representa un gran paso en el objetivo de Athena Foods de continuar llevando la carne bovina 100% colombiana a nuevos mercados internacionales.

La certificación BRCGS es un protocolo diseñado para armonizar los estándares de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro. Entre otros criterios, evalúa el compromiso de la alta dirección; el desarrollo de un programa de seguridad de productos; el tener condiciones ambientales y operativas necesarias para la producción de alimentos inocuos y el contar con sistemas de gestión de la calidad para documentar las políticas y procedimientos organizativos.

La de Ciénaga de Oro ya está certificada

En febrero de este año, la planta de Athena Foods ubicada en Ciénaga de Oro, Córdoba, logró esta misma certificación, lo cual demuestra el compromiso y el trabajo en equipo de sus colaboradores para el cumplimiento de las exigencias que demanda la obtención de este certificado.

El reconocimiento responde al cumplimiento de uno de los ejes de sostenibilidad de Athena Foods: la calidad del producto y el bienestar animal.

La empresa lidera la exportación de carne bovina 100% colombiana a mercados latinoamericanos, el Medio Oriente y recientemente logró incursionar en Macao, China.