Bucaramanga, Santander. Minerva Foods anunció que avanza en el monitoreo geoespacial a proveedores de ganado en Colombia como una de las iniciativas que lidera en cumplimiento de sus objetivos hacia una economía baja en carbono.
La compañía señaló que hoy monitorea más del 30% de sus proveedores en Colombia con datos geográficos en la plataforma SMGeo. Por medio de este sistema de seguimiento, confirma las condiciones de las fincas ganaderas asegurando que el ganado que les compra cumple todas las normas y leyes socioambientales. Como lo tiene previsto, la compañía estima alcanzar el 100% del monitoreo geográfico de sus proveedores en 2023.
En 2021, más de 300 fincas en el país fueron registradas con datos geográficos en la plataforma SMGeo de Minerva Foods.
“Entendemos que aún quedan desafíos por superar, pero estamos muy satisfechos con los resultados que hemos alcanzado en este primer año de nuestro compromiso. Además de los beneficios para el planeta, hemos contribuido al aumento del compromiso de los productores en toda nuestra área de operación, factor que colabora de manera efectiva para mejorar el ecosistema ganadero en todo el continente”, destaca Tamara Lopes, gerente ejecutiva de Sostenibilidad en Minerva Foods.
Minerva Foods es líder en exportación de carne bovina en América del Sur y también hace parte del segmento de carne procesada, comercializando sus productos en más de 100 países. En Colombia cuenta con dos plantas ubicadas en Ciénaga de Oro en Córdoba y Bucaramanga en Santander en las cuales solo procesa carne bovina.
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