Bogotá. Este 15 de julio a las 3:00 p. m. se llevará a cabo el remate denominado los “Diamantes de la leche” que se enfocará en las razas y cruces gyr y girolando. El escenario será la Hacienda Omega (ubicada en Aracataca, Magdalena) y TVGÁN asumirá la operación del evento que tendrá animales con genética élite.
El martillo que dirigirá el evento será Ricardo Barreneche, uno de los más experimentados del país y prenda de garantía y seriedad para todos los participantes, tanto los propietarios del ganado como para los compradores.
Roberto Rosales, gerente TVGÁN, manifestó que esperan “que puedan llegar ganaderos de diversas zonas de la Costa Caribe: Magdalena, Cesar, La Guajira, Atlántico y Bolívar que quieran adquirir genética de muy alta calidad para la producción de leche, que es una de las apuestas de la región para ser sostenible en el corto, mediano y largo plazo”.
Remate híbrido
La participación virtual es muy sencilla. “Los ganaderos deben entrar al portal tvganenvivo.com, registrar su información personal y un ejecutivo de nuestro equipo se contactará con ellos para terminar la inscripción, que incluye la firma de algunos documentos”, añadió Roberto Rosales.
El propósito es que los ganaderos se puedan inscribir virtualmente y estén preinscritos ya sea para la participación virtual o presencial. “Dentro del evento tendremos un punto de información para que la gente se registre. Tendrán que llenar una serie de documentos muy rápidos y fáciles. Luego, una de nuestras asesoras le entregará la paleta para participar en el remate”, explicó Rosales.
Ricardo Barrenech, que tiene más de 40 años de experiencia en el sector, es el martillo número 1 de América Latina y #1 de Colombia, tanto para los remates ganaderos como los diferentes remates de la industria agropecuaria.
“Nos sentimos felices y complacidos de que Ricardo sea el martillo de este evento porque es prenda de garantía tanto para compradores como para vendedores”, concluyó Rosales.
Girolando, un diamante de la leche
El énfasis del remate los Diamantes de la leche será el ganado gyr y girolando, animales idóneos para producir leche y carne en zonas tropicales de América Central y América del Sur con resultados comprobados.
En este caso, los toros holstein seleccionados son de origen americano o canadiense con los más altos niveles de producción que permitirán que un hato lechero, por ejemplo, pueda pasar de cinco o seis litros de leche al día, a más de 10 o 15 litros.
De acuerdo con Hernando Barahona, director del programa de Mejoramiento Genético Embriogán, este es un ganado que se puede tener en zonas que son muy calientes ya que tolera muy bien los parásitos y produce una buena cantidad de leche sin necesidad de suplementar las vacas.
En el remate estarán ejemplares de la hacienda Omega, Ganadería El Tesoro, Agropecuaria Vía Láctea, Ganadería Manantiales, Agropecuaria San Joaquín y hacienda Omega.
“Cuando las condiciones de las zonas ganaderas son adversas, como, por ejemplo: altas temperaturas, escaso nivel de lluvias y brisa, se necesitan vacas que tengan la doble condición de producir una buena cantidad de leche, pero que también resistan las condiciones climáticas. Ahí es que aparece el F1, que es gyr cruzado con Holstein”, añadió.
El experto manifestó que en el F1 o girolando se refleja el holstein en la buena producción de leche, buena estructura del animal y calidad de ubre y aplomos; y el gyr aporta la resistencia y capacidad productiva que necesitan los animales para adaptarse a la zona en particular.
Uno de los cruces más destacado del girolando es el del holstein rojo ya que la pigmentación disminuye la atracción de los rayos solares y reduce el cansancio del animal durante el pastoreo.
Ganaderías participantes
Entre los participantes de este remate están la Ganadería El Tesoro, que tiene una historia y una tradición muy grande en Colombia. Han sido los grandes campeones, mejores criadores y mejores expositores de las últimas 10 ferias nacionales cebú-gyr en Colombia.
Está ubicada en el Magdalena Medio. Tiene una importante participación en Colombia y Brasil en cuanto a cebuínos de leche, gyr y girolando. También manejan ganadería de carne: brahman rojo y gris.
Otro es Agropecuaria Vía Láctea, otra ganadería importante en el país que tiene su núcleo de selección hacia la producción de genética de gyr y girolandas bajo sistemas especializados de producción de leche.
Está ubicada en el Magdalena Medio. Tiene ganadería en Colombia, Brasil y Venezuela. En Brasil tiene alianza con Fazendas do Basa la cual es pilar en gyr lechero en ese país.
Ganadería Manantiales, otra de las empresas pecuarias que participará en el remate, se encuentra ubicada en el Eje Cafetero. Es administrada directamente por su propietario Arpidio Escobar. Él le ha impreso mucha pasión al trabajo por las vacas gyr y girolando que maneja en su plantel.
Agropecuaria San Joaquín, empresa que se destaca por el alto valor genético de sus ejemplares gyr y gyrolando, está en el departamento del Atlántico.
Por último, está la Hacienda Omega que tiene dos pilares en cuanto a su producción. Uno es la leche con cebuínos lecheros y cruces con un taurino especializado que es el holstein. Con esta base genética, viene realizando diferentes cruzamientos para aumentar la base genética del gyr y utilizan toros holstein probados en Estados Unidos y Canadá. Muchos de ellos son animales de centrales como Semex y Alta Genetics, entre otros.
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