Montería. Más de 30 vacas de las razas gyr, guzerá y girolando de los departamentos de Antioquia, Bolívar, Córdoba y Sucre estarán participando en el III Concurso Lechero en finca que organiza el Comité de Cebuínos Lecheros y sus Cruces (Cclc) programado entre el 20 y 27 de septiembre.
El concurso se hará en dos categorías, una, las vacas del primer parto y dos, vacas adultas de dos o más partos. Se entregarán 12 premios, tres por cada raza. Se premiará la mejor ubre y la vaca de mayor producción.
Diez personas estarán en la logística de veedores de los ordeños en las fincas.
El proceso que se seguirá es que el primer día se hará un ordeño y el segundo y tercer día se harán dos ordeños a cada vaca, uno a las 6:00 de la mañana y otro a las 4:00 de la tarde. Y aunque cada día se conozca la producción de los ejemplares sola hasta cuando terminen de participar todas las vacas se darán a conocer los resultados.
Este año el Comité de Cebuínos Lecheros y sus Cruces (Cclc) cuenta con el apoyo de las empresas Gyrolando, Italcol, Contegral, Finca, Subastar, Nutryr, Hacienda Las Vegas, Agroeures y Ganadería Villa Sole para la realización del concurso.
El evento, enmarcado dentro del pilar de fomento del Comité busca promover el desarrollo de las actividades ganaderas en Colombia, así como también generar valor agregado a sus asociados e impulsar el mejoramiento genético de las razas cebuínas en el país y su actividad comercial.
Los dos primeros concursos se hicieron el año pasado, sin embargo, se pretende que el evento se haga una sola vez al año, en estudio por parte del Comité está la fecha que se institucionalizará para este concurso, lo que se sabe es que será para el segundo semestre de cada año.
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