Montería, Córdoba. Más de 260 millones de pesos se transaron durante los cuatro días que duró el 2 Carnaval del Asado en Montería en el que participaron 25 negocios de comidas. La cifra es superior a la expectativa que se habían hecho los comerciantes de vender 200 millones de pesos.
Las ventas alcanzadas reflejan un balance exitoso para este 2 Carnaval que tenía como objetivo dinamizar la economía de las personas que se dedican a la gastronomía, en especial, con comidas asadas.
Cada día un buen número de personas se acercaron a degustar los platos que les ofrecían los participantes en el Carnaval. Y, además, a disfrutar de un momento de esparcimiento ya que la estancia en los sitios de comidas era amenizada con espectáculos musicales y recreativos que se presentaron en la Plaza Cultural María Barilla.
Varios emprendedores del sector gastronómico destacaron que este Carnaval fue una buena oportunidad para darse a conocer en el medio, ofreciendo un buen producto y cautivando nuevos clientes.
Emprendedores del sector gastronómico se mostraron satisfechos con el Carnaval del Asado y los asistentes porque se ofrecieron buenos planos, a buenos precios.
Así mismo, la realización de los eventos artísticos fue una plataforma para proyectar a los nuevos talentos locales que animaron las jornadas de quienes llegaron buscando el buen sabor de los distintos tipos de carne que se ofrecieron.
Los organizadores del Carnaval del Asado manifestaron su satisfacción por los resultados obtenidos, que los animan a pensar desde ya en la tercera edición del certamen, y agradecieron a la Alcaldía de Montería por apoyar estos eventos que favorecen la reactivación económica en la capital cordobesa.
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